Universo Sauvignon Blanc
Universo Sauvignon Blanc
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Universo Sauvignon Blanc: Uma Jornada Sensorial Única
Em uma exploração inédita no cenário vinícola brasileiro, a Alma Gerais convida você para uma experiência extraordinária: descobrir como uma mesma uva, cultivada em nosso terroir privilegiado a 860 metros de altitude em Bom Sucesso, pode se expressar de três formas magnificamente distintas através da maestria enológica.
A Inovação por Trás da Experiência
Cada vinho desta coleção é fruto de um processo meticuloso que começa na seleção manual das uvas e passa por diferentes métodos de vinificação:
- Reserva 2022: Amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso por 3 meses
- Concreto 2022: Evolução em tanques ovais de concreto por 10 meses
- Clássico 2023: Elaboração em tanques de aço inox com trabalho sobre borras finas
Uma Expressão Tripla do Terroir Mineiro
Esta experiência exclusiva reúne três interpretações excepcionais de nossa Sauvignon Blanc:
Sauvignon Blanc Reserva 2022
- Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido e brilhante
- Aromática: Notas elegantes de frutas cítricas cristalizadas harmonizadas com toques sutis de baunilha
- Paladar: Elegância e volume pronunciados, com uma untuosidade característica da passagem por barricas de carvalho francês de primeiro uso
- Produção limitada: Apenas 300 garrafas
Sauvignon Blanc Concreto 2022
- Visual: Amarelo palha, límpido e brilhante
- Aromática: Delicados aromas florais entrelaçados com notas de frutas tropicais
- Paladar: Complexidade única, com notável mineralidade e untuosidade, fruto do amadurecimento em tanques ovais de concreto
- Produção limitada: 1.200 garrafas
Sauvignon Blanc 2023
- Visual: Amarelo palha, límpido e brilhante
- Aromática: Intensidade vibrante de frutas cítricas como lima e toranja, com sutis notas herbáceas
- Paladar: Acidez marcante e refrescante, com final longo e persistente
- Produção limitada: 1.600 garrafas
Fichas Técnicas Completas
Uma experiência sensorial irrepetível, que celebra a inovação e a excelência da vitivinicultura mineira. Em breve, estas safras específicas não estarão mais disponíveis, tornando esta uma oportunidade única de vivenciar um momento especial da nossa história.
